Información general

Incubación De Huevo De Pollo

El uso de incubadoras para la cría de aves de corral permite criar pollos en cantidades significativas sin el uso de pollos. Este método de crianza es significativamente diferente de colocar a los pollos debajo de la gallina.

Este método de reproducción obedece a ciertas reglas y leyes, y el proceso requiere un monitoreo constante por parte de los criadores.

Pros y contras de usar una incubadora

Obtener jóvenes (pollos recién nacidos) para alimentarse puede ser de tres maneras principales:

  1. Compre la camada lista en el mercado de los granjeros,
  2. Cría joven con gallinas,
  3. Cultivar jóvenes con una incubadora.

El precio de las crías en el mercado incluye todos los costos de los pollos, por lo que este método se considera el más caro, y el uso de pollos requiere la participación de un agricultor experimentado.

Las principales ventajas de usar una incubadora incluyen:

  • Precio bajo
  • Facilidad comparativa de operación
  • La posibilidad de criar un gran número de pollitos,
  • Bajos costos laborales.
Las incubadoras modernas permiten criar cientos de pollos cada mes, con el fin de criar la misma cantidad de pollos con la ayuda de gallinas ponedoras, tales pollos requerirían varias docenas, y cuidarlos tiene varias dificultades.

Las desventajas de usar una incubadora incluyen la necesidad de un suministro continuo de electricidad y monitoreo constante, pero Uso de unidades de alimentación ininterrumpida y automatización de los procesos de mantenimiento de la incubadora. Permite nivelar estos inconvenientes.

Instalacion de equipos

Independientemente de si la incubadora se fabrica de forma independiente o se compra en una tienda, existen varios requisitos necesarios para ella:

  • La incubadora debe tener un termostato, un termómetro y un dispositivo para controlar la humedad,
  • El marco de la incubadora debe ser de madera o eco-plástico,
  • La incubadora debe mantenerse en un lugar seco y limpio con una temperatura constante de +15 a +22 grados,
  • Debe tener paredes y cubiertas desmontables con protección contra caídas o desplazamientos,
  • Las dimensiones de la incubadora no automatizada deben ser de al menos 30 centímetros de largo y ancho.
  • En las paredes de la incubadora debe haber orificios de ventilación ajustables.

Las dimensiones mínimas de una incubadora sin palet con la función de giro automático son necesarias para un giro rápido y fácil de los huevos a mano.

El termostato es un dispositivo de calentamiento para mantener la temperatura dentro de la incubadora dentro del estándar requerido en cada etapa. El ajuste debe ser suave y permitir que la temperatura cambie en una fracción de grado. Todos los elementos de calefacción y el cableado deben estar aislados del tanque de agua para mantener el nivel deseado de humedad.

Los huevos deben ser aproximadamente del mismo tamaño, ya que el período de incubación depende de los tamaños, y con tamaños iguales, todos los pollitos eclosionan con una diferencia de un par de días.

Es importante recordar que los huevos elegidos para la incubación no deben tener daños externos a la cáscara en forma de astillas y grietas, y los huevos no deben tener un olor desagradable. Los huevos deben ser desechados si hay un olor:

  • Molde
  • Podrido
  • Las uvas
  • Olor fuerte a álcali.
Antes de comprar un huevo, debe revisarse con un dispositivo especial, un ovoscopio, que puede revelar algunas patologías en el embrión y desechar tales huevos.

En el lumen de un ovoskop, un huevo sano debe tener una proteína transparente, una yema pronunciada en el centro del huevo, que se mueve libremente cuando gira. Así como una burbuja de aire situada cerca de la pared interior.

Las patologías que pueden ser detectadas por un ovoscopio incluyen:

  • Manchas
  • Manguito bacteriano,
  • Krasyuk,
  • Tecnología
  • Inclusiones sangrientas
  • Prisushka.

Las manchas se ven en un destello a través de un ovoskop como inclusiones oscuras en los tamaños de varios milímetros a un centímetro y medio. Estas inclusiones indican daños en el contenido del huevo por bacterias putrefactivas. El manguito bacteriano en forma de un tinte verdoso uniforme también indica la inadecuación del huevo para la cría de pollos.

Krasyuk se caracteriza por un huevo de color rojo en el lumen del ovoscopio y la ausencia de la yema, lo que indica una violación de la integridad de la yema y su propagación.

El ascículo es la adherencia de la yema a la pared de la cáscara y su fijación cuando el huevo se gira contra la luz.

La tecnología se caracteriza por inclusiones oscuras en el huevo debido al daño a la membrana de membrana delgada.

Las inclusiones sangrientas indican daño a los vasos sanguíneos del embrión y una alta probabilidad de desarrollo de un pollo con anomalías, por lo tanto, los huevos con manchas de sangre aún menores deben rechazarse.

Debe saber que los huevos que se ponen por la noche no se recomiendan para la incubación, ya que son menos viables que los huevos de la mañana debido a las peculiaridades del efecto de los ritmos diarios en el fondo hormonal de las gallinas ponedoras.

Paso de incubación

Después de instalar la incubadora y comprar huevos, puede proceder a la incubación. Para esto necesitas:

  1. Enjuague la incubadora con una solución desinfectante,
  2. Secar y ventilar la incubadora,
  3. Encienda el dispositivo de calentamiento y la paleta de retorno automático (si está disponible) un día antes de la puesta de los huevos para verificar si la temperatura está estable.
  4. Simultáneamente con la inclusión de la prueba de la incubadora, los huevos comprados deben llevarse a una habitación con una temperatura de +25 grados para igualar la temperatura dentro de los huevos,
  5. Después del día, coloque los huevos en la incubadora en posición horizontal,
  6. Si no hay una función de inversión automática en la incubadora, es necesario marcar los huevos con una cruz y un cero en ambos lados antes de poner los huevos.

Debe tener en cuenta que al pre-curar los huevos en una habitación antes de ponerlos, la temperatura en esta habitación no debe subir a más de 26.5 grados, de lo contrario los pollos pueden desarrollar patologías de desarrollo.

Toda la etapa de incubación se divide en cuatro períodos principales:

  1. Inicial (del 1º al 8º día),
  2. Principal (del 8 al 14 día)
  3. Final (del día 15 al 18),
  4. Período de eclosión (desde el día 18 hasta el día 20-21).

En la etapa inicial, tiene lugar la formación de sistemas cardiovasculares y embriones de órganos vitales. Los vasos sanguíneos y el corazón son visibles en el lumen del ovoscopio, pero no se recomienda retirar los huevos de la incubadora durante este período. En esta etapa, es necesario girar los huevos cada 5 horas, las ventanas de ventilación deben mantenerse cerradas. La temperatura debe mantenerse en el rango de 37.8 a 37.9 grados, y la humedad debe ser de 55 a 65 por ciento.

En el período principal, un esqueleto y los músculos se forman en los embriones, el pico se libera. Cuando se cambia al período principal, es necesario aumentar la frecuencia de giro de los huevos (cada 3.5 horas) y también comenzar a ventilar, abriendo los agujeros en las paredes durante 6 minutos dos veces al día. Durante la ventilación, se recomienda apagar el elemento calefactor para mejorar la circulación del aire.

La humedad debe reducirse gradualmente para que al final del período principal sea del 45%. La temperatura debe mantenerse en la región de 37.3 grados (la tolerancia no es más de 0.1 grados). En el décimo día, los huevos deben oscurecerse con una luz en el ovoscopio.

En la etapa final, se finalizan los tejidos y órganos internos que consisten en células altamente diferenciadas. En esta etapa, la temperatura debe dejarse sin cambios, y el tiempo de ventilación aumentará a 15 minutos. Debe comenzar a aumentar la humedad del aire hasta un 55% y girar los huevos seis veces al día.

Al final de la etapa final (en el día 18), debe aparecer el primer maldito en la cáscara, y se puede escuchar un leve ruido dentro de los huevos. Con la aparición de maldiciones, debe dejar de girar los huevos y aumentar el número de emisiones a cuatro por día. La temperatura debe reducirse a 37.0 grados. Al incubar los primeros pollitos de la incubadora, retire el recipiente con agua.

Durante todo el período de incubación, la temperatura y la humedad deben controlarse cada hora (en ausencia de un termostato automático) o cada 4 horas (con un regulador automático).

Posibles dificultades

El principal problema que surge durante la incubación de pollos es la violación del régimen de temperatura. Esta violación puede ser de dos tipos:

La mayoría de las veces, la temperatura en la incubadora desciende debido a un corte de energía, un mal funcionamiento del termostato automático o una caída de voltaje en la red, que a menudo ocurre en los asentamientos de jardines y casas de campo. Para evitar una desactivación repentina o una caída de voltaje, debe instalar un regulador de voltaje y tener una fuente de alimentación de respaldo en forma de batería.

Crítico para los pollos es una caída de la temperatura por debajo de +35 grados.

Si la electricidad se apaga y la temperatura desciende, es urgente tomar las siguientes medidas:

  • Cierre los orificios de ventilación completamente,
  • Cubra la incubadora con calentadores de agua,
  • Solucionar problemas de la red.

Las botellas de agua caliente ayudarán a mantener la temperatura en la incubadora. dentro de una hora y mediaPara lo cual necesitas restaurar la electricidad.

El sobrecalentamiento no es menos peligroso que el enfriamiento, ya que a temperaturas superiores a 43 grados, la proteína comienza a plegarse. Si se sobrecalienta, debe abrir rápidamente la cubierta de la incubadora y apagar el termostato durante 30 minutos, luego restaurar el modo anterior. El sobrecalentamiento se produce con mayor frecuencia debido a un mal funcionamiento del relé del termostato automático, por lo que debe reemplazarse para evitar el recalentamiento.

¿Los pollos se apresuran y deberían dejarse para este propósito? La respuesta está en nuestro artículo.

Las instrucciones detalladas para construir un gallinero para pollos de engorde están aquí.

Cuidado de crías

Después de la eclosión, no retire inmediatamente los pollos de la incubadora, déjelos secar y ajústelos al espacio abierto. Tarda unos 30 minutos.

Luego, los pollos se colocan en una caja de 0,5 m de altura, en la parte inferior de la cual se coloca un cartón grueso o tela natural sin una pila. En el centro de la caja, coloque la almohadilla térmica con una temperatura de aproximadamente 39 grados, para este uso:

  • Calentadores automáticos,
  • Botellas llenas de agua caliente
  • Frascos de vidrio de tres litros, lámpara calentada en la parte superior (solo para el día).

A medida que el agua embotellada se enfría, necesita ser cambiada.

En los primeros días de vida, es importante observar las condiciones de temperatura y luz, preparando gradualmente a los pollos para que vivan en condiciones naturales.

La temperatura en el primer día se mantiene a 35 grados, reduciéndola gradualmente a +29 para el tercer día de pollos y a +25 para el final de la primera semana de vida.

En la habitación para los pollitos eclosionados, la iluminación debe establecerse a una velocidad de una lámpara de 100 W por 7 metros cuadrados. m. locales. El primer día la iluminación se mantiene encendida todo el tiempo. Desde el segundo día, para la formación de biorritmos naturales en los pollos, el modo día-noche se configura con las luces apagadas de 21.00 a 6 de la mañana.

A la hora de apagar la caja de iluminación con los pollos cubiertos con un paño para mantenerlos calientes. Es importante asegurarse de que el piso de la habitación no esté frío.

Para alimentar a los pollos, debe comenzar en el primer día de vida, para el uso con alimentos:

  • Mijo
  • Yema de huevos molida con sémola,
  • Cebada triturada.
La comida para pollos debe ser lo más desmenuzable posible, y se puede regar solo con agua hervida.

Desde el segundo día puede agregar queso cottage bajo en grasa, trigo molido a la ración y, en lugar de agua, dar kéfir diluido en mitad con agua. También es necesario colocar las cáscaras de huevo, después de quitarlas de la película interna y molerlas. La cáscara es necesaria para el funcionamiento normal del sistema digestivo y la ingesta de calcio.

En el tercer día de vida, puede comenzar a dar hojas verdes, mejor en forma de hojas de diente de león o hierba de hígado.

Para el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal y la prevención de la diarrea, una vez cada 2-3 días se deben regar los pollos con una decocción de mora.

Para la nutrición, también puede utilizar alimentos especiales, ya que contienen todas las vitaminas y nutrientes necesarios en las proporciones adecuadas.

Por lo tanto, criar pollos utilizando una incubadora es una forma económica de obtener animales jóvenes para los principiantes y los avicultores sin experiencia. Para obtener pollos sanos, es necesario ejercer un control cuidadoso en todas las etapas de la incubación, así como garantizar el cuidado adecuado de los polluelos eclosionados en los primeros días de su vida.

¡No pierdas preciosos minutos al crecer! La actitud de conciencia hacia el crecimiento de pollos eclosionados es la base de la salud de los pollos adultos.

Sea "persistente", no pierda preciosos minutos al cultivar animales jóvenes, y entonces sus pollos adultos estarán saludables.

Debemos hacer una reserva de inmediato: el cultivo de pollos después de la incubación desde la edad de un día no es tan sencillo. Aquí está el "por encima del techo". Imagínese, los primeros dos o tres días que un pollo no es capaz de vivir independientemente. El medio ambiente puede tener efectos indeseables en el pollito.

Hay una expresión: "Ser capaz de sobrevivir en el minuto en que parece que todo ya está perdido". Este dueño que se respeta puede soportar este minuto: tenaz, decidido, paciente, persistente, con un conocimiento especial de la industria avícola. En este momento debemos creer firmemente en la victoria. Y si hay tanta confianza, todo saldrá bien.

En los primeros días de los pollos se colocan en una caja. En este momento, el "ahorro de paja" para ellos es el régimen de temperatura: en los primeros seis días - 35 ° С, en la segunda semana - 30-32 ° С, en el tercero - 25-26 ° С, en la cuarta - 22-23 ° С.

Esta temperatura es necesaria para el crecimiento y desarrollo normal de los pollos. El calor deprime a los polluelos. Beben mucha agua, pierden el apetito, el crecimiento disminuye. A bajas temperaturas, los pollos comienzan a agruparse, trepan unos sobre otros, mientras comen mal y se debilitan rápidamente.

Alimentar a los pollos debe ser de 10-12 horas después de la eclosión. A partir de ahora, los pollitos reciben agua. Es muy útil para alimentar a los pollos con huevo cocido y finamente picado, así como queso fresco no ácido.

Cuando los pollitos se mantienen del 7 al 8 día después de la incubación, se alimentan de alimento seco (mezclas de grano finamente triturado con nutrientes). Puede cocinar puré de alimentos en polvo, tortas de aceite de girasol, harina de pescado y hueso, verduras picadas, zanahorias.

En los primeros 4-10 días, los pollos se alimentan al menos 8 veces al día. Luego, el puré se alimenta de 3 a 4 veces al día y a la edad de más de 30 días, 3 veces al día.

La alimentación debe ser monitoreada. Los pollos deben comer alimentos en 30-35 minutos. A partir del quinto día, se introduce grava en la ración de los pollos (tamaño de partícula - 2-5 mm).

Un indicador de buen crecimiento y desarrollo adecuado de los pollos es su peso vivo.

Centrarse en los números presentados en la tabla.

Tabla "Peso del pollo según edad":